Hương vị cay nồng của món lẩu kim chi này thật quá thích hợp cho một buổi chiều se se lạnh.
Lẩu gà nấu nấm đậm đà, thơm ngon đãi bạn dịp cuối tuần
30/4, đãi cả nhà lẩu sữa đậu nành thanh mát lạ miệng
Ngày lạnh, xì xụp lẩu Thái chua cay nóng hổi
Ngày lạnh được thưởng thức món lẩu kim chi cay nồng thì thật hết ý
Nguyên liệu (phần ăn cho 2 người)
-Kim chi cải thảo: 150-200gr
-Thịt lợn: 200gr
-Đậu hũ
-Nấm hương
-Nấm kim châm
-Lá hẹ
-Giá đỗ
-Hành lá
-Hành tây: ½ củ
-Tỏi: vài tép
-Gừng: vài lát
-Nước dùng gà: 500ml
-Bún, mì ăn kèm
Nguyên liệu làm lẩu kim chi thịt heo
Cách thực hiện:
-Cắt kim chi, thịt bò thành những miếng nhỏ khoảng 4cm, nấm kim châm, giá đỗ, lá hẹ rửa sạch cắt khúc nhỏ, nấm hương cắt tỉa trang trí hình bông hoa.
-Cho dầu vào nồi, phi thơm hành, tỏi, gừng rồi đổ nước dùng gà vào. Nước sôi thì cho hành tây, kim chi, nêm lại gia vị vừa ăn, nếu thích cay có thể cho thêm ớt. Khi dùng thì mới cho thịt, rau, mì vào nước lẩu. Cho từ từ từng ít một để ăn dần.
Không cần lặn lội đâu xa, ngay tại nhà bạn vẫn có thể tự tay chế biến lẩu Tứ Xuyên cay nồng, chuẩn vị chiêu đãi...
Ngày lạnh được thưởng thức món lẩu kim chi cay nồng thì thật hết ý
Nguyên liệu (phần ăn cho 2 người)
-Kim chi cải thảo: 150-200gr
-Thịt lợn: 200gr
-Đậu hũ
-Nấm hương
-Nấm kim châm
-Lá hẹ
-Giá đỗ
-Hành lá
-Hành tây: ½ củ
-Tỏi: vài tép
-Gừng: vài lát
-Nước dùng gà: 500ml
-Bún, mì ăn kèm
Nguyên liệu làm lẩu kim chi thịt heo
Cách thực hiện:
-Cắt kim chi, thịt bò thành những miếng nhỏ khoảng 4cm, nấm kim châm, giá đỗ, lá hẹ rửa sạch cắt khúc nhỏ, nấm hương cắt tỉa trang trí hình bông hoa.
-Cho dầu vào nồi, phi thơm hành, tỏi, gừng rồi đổ nước dùng gà vào. Nước sôi thì cho hành tây, kim chi, nêm lại gia vị vừa ăn, nếu thích cay có thể cho thêm ớt. Khi dùng thì mới cho thịt, rau, mì vào nước lẩu. Cho từ từ từng ít một để ăn dần.
The Post Cách làm lẩu kim chi thịt heo cay nồng, ngon tê lưỡi đón gió lạnh đầu mùa appeared first on Blog odaycogi.com
http://ift.tt/2xIbyNj nguồn bài viết Cách làm lẩu kim chi thịt heo cay nồng, ngon tê lưỡi đón gió lạnh đầu mùa
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét