Thứ Bảy, 30 tháng 9, 2017

Mẹo trị ho không cần thuốc

Chuyển mùa làm nhiều người bị ho, cảm lạnh, chữa không đúng sẽ chuyển nặng, có thể viêm phế quản, viêm phổi rất nguy hiểm, nhất là với trẻ em.

Trị nhiều chứng ho với gừng

Theo lương y quốc gia Anh Đào (nguyên bác sĩ Viện Y học cổ truyền Quân đội, thời tiết chuyển mùa rất dễ bị ho với các loại ho liên tục, ho khan, không đờm, ho dai dẳng… gây đau rát họng, rất mệt mỏi, khó chịu.

Nếu ho xảy ra về đêm, gần sáng còn khó ngủ, mệt mỏi, mất sức - nhất là trẻ em và người có cơ địa dễ bị kích ứng khi thay đổi của thời tiết, do lạnh… Thời điểm này hay gặp là chứng ho do nhiễm khuẩn đường hô hấp, sau khi bị cảm lạnh, cảm cúm… Nếu không chữa ho kịp thời sẽ dẫn đến viêm họng, viêm thanh quản, viêm tai… còn có nguy cơ mắc bệnh ung thư họng.

Các lương y hướng dẫn trị ho khan, ho gió, ho có đờm, ho do thời tiết, ho lâu ngày, ho do khói thuốc… làm ảnh hưởng tới sức khỏe, đặc biệt là đường hô hấp rất đơn giản, hiệu quả.

Lưu ý khi dùng thảo dược trị ho là cần dùng mật ong rừng nguyên chất, các loại gừng, chanh đào, tỏi… cần là loại của Việt Nam mới có tác dụng làm dịu những cơn ho tốt.

Những cách chữa ho bằng thảo dược cần kiên nhẫn, bệnh sẽ khỏi từ từ, không cắt cơn ngay như thuốc Tây y.

Đứng đầu bảng trị ho là gừng-có tính kháng khuẩn, chống viêm mạnh.

Cách 1: Gừng-mật ong:

50g mật ong, 100 gừng tươi giã nhuyễn, 500ml nước. Đun sôi 15 phút, lọc bỏ bã. Cho mật ong vào nước gừng quấy đều. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê cho tới khi hết ho.

Cách 2: Gừng và củ cải trắng:

10 miếng gừng tươi, 3 củ cải trắng rửa sạch, xay lấy nước uống ngày 2-3 lần, mỗi lần khoảng 50ml, sau khoảng 3-4 ngày cơn ho sẽ giảm dần.

Cách 3: Chanh, gừng, mật ong:

Gừng, bóc vỏ ép lấy nước, pha thêm 200ml nước sôi để nguội. Thêm 1 thìa mật ong, 1 lát chanh mỏng, khuấy đều và uống hàng ngày trước khi ngủ và sau khi ăn sẽ giảm ho dần.

Ngoài ra còn có thể dùng các cách:

- 8g gừng tươi,15g tía tô, 20g hành, rau cải nấu với canh thịt – có tác dụng giải cảm, trị ho hiệu quả.

- Gừng già tươi 60g, rửa sạch xay (giã) nhuyễn. Mật ong 30g, ½ lít nước, đun 30 phút rồi chắt lấy nước uống. Uống 1 ly (50ml), ngày 2 lần.

- Gừng tươi 2 củ, rửa sạch, giã nhuyễn hòa với 200ml nước. Lọc bỏ bã gừng, rồi đập một quả trứng gà ta, chút đường trắng vào và khuấy đều rồi đun lên còn một nửa cốc uống hàng ngày tới khi hết ho.

- Cho gừng, tỏi vào ngâm dấm 1 tháng. Mỗi khi bị cảm hoặc ho gừng, tỏi ra ngậm gừng, tỏi sau đó nuốt sẽ hết.

Một số thảo dược trị ho có đờm đơn giản

Tùy vùng mà lựa chọn thảo dược dễ kiếm tìm để chữa trị chứng ho.

Nghệ: 1 thìa bột nghệ pha cùng nước nóng, chia ra uống 2-3 lần trong ngày (có thể thêm ít muối cho dễ uống. Sau 2 ngày sẽ hiệu quả).

Tỏi ta: Đập giập 5 - 6 tép tỏi, đổ mật ong ngập tỏi, hấp lên (chưng cách thủy tới có mùi tỏi là được), để nguội. Ngày uống 2 – 3 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê.

Với trẻ em dùng bài lấy 2-3 tép tỏi đập giập, thêm 1 thìa đường, ½ bát nước. Hấp cách thủy 15 phút, cho trẻ ăn khi ấm 2-3 lần/ngày sẽ giảm ho, 1 tuần sẽ dứt hẳn.

Quất - mật ong: Trị ho khan kéo dài, không gây kích ứng.

- 20g quất chín, hạt chanh và hoa hồng bạch. Thêm mật ong, đường phèn bỏ vào nồi cơm hấp cách thủy. Sau 25 phút lấy ra giã nhuyễn lấy nước uống.

- 1kg quất rửa sạch, bổ đôi (hay để nguyên quả), cho vào bình/lọ. Đổ vào 500g đường trắng, đậy kín nắp. 1 tuần sau lấy nước ngậm hằng ngày sẽ giảm ho có đờm nhanh.

Chanh đào - mật ong:

Chanh đào rửa sạch, thái lát, trộn đường phèn, đổ vào bình với mật ong, bịt kín miệng bình. Ngâm 2 tháng là dùng được. Khi bị ho mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê (ngậm trong họng một lúc), sẽ giảm ho nhanh.

Chanh đào ngâm mật ong, chữa ho khan, ho mãn tính hiệu quả rõ rệt.

Lá húng chanh: 2-3 lá húng chanh tươi, rửa sạch, cắt nhỏ, hấp với đường phèn (hoặc mật ong). Trẻ em thì uống nước cốt (hoặc ăn cả bã) hàng ngày, vừa giảm cơn ho, vừa phòng ho.

Bà bầu dùng lá húng chanh tươi xay nhuyễn, lọc lấy nước uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần khoảng 50ml để trị ho cũng rất tốt. Có thể cho vài giọt nước cốt chanh, đường cho dễ uống.

Uống lá húng chanh tươi tốt hơn là hấp mật ong, đường phèn.

Đường phèn pha với dấm: ngày uống 3-4 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê tới khi hết ho – trị ho lâu ngày rất hiệu quả.

Vỏ cam rửa sạch, ngâm với nước muối loãng, đem nướng trên bếp, ăn khi còn nóng. Nếu ho nặng có thể ăn 2-3 vỏ cam nướng sẽ ấm cổ, tốt họng, tiêu đờm, dứt cơn ho đêm.

Chữa ho bằng huyệt Dũng tuyền

Khi bị ho do bị lạnh, hay cảm lạnh, cúm, sốt, dị ứng thời tiết, hay ho lâu không khỏi… có thể xoa bóp, bấm huyệt Dũng tuyền (còn gọi là Địa cù, Quyết tâm, Địa xung...) - đại huyệt rất quan trọng dưới gan bàn chân để tiêu chứng ho dai dẳng.

Lương y Lộc Thị Quốc (Hội Đông y tỉnh Bắc Kạn) gọi chữa ho bằng huyệt Dũng tuyền là “phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả kỳ diệu”. Theo đó khi bị ho cần day bấm huyệt Dũng tuyền 15 phút/chân, làm 3 lượt sẽ khỏi đến 80%. Nhưng không nên day nhiều vì sẽ dẫn đến hiệu quả ngược. Ho nhiều thì buổi trưa làm 1 lần, buổi tối làm 1 lần trước khi đi ngủ (chú ý là xoa bóp huyệt Dũng tuyền không hiệu quả với trẻ em). Có 2 cách xác định huyệt Dũng tuyền như sau:

- Co bàn chân và các ngón chân lại, chỗ lõm xuất hiện ngay ở 1/3 trước gan bàn chân.

- Lấy khoảng cách từ ngón chân thứ 2 (ngón chân trỏ) tới gót chân chia làm 5 phần, thì huyệt Dũng tuyền chính là điểm lõm nằm cách ngón chân trỏ 2/5 khoảng cách đó (tức là cách gót 3/5).

The Post Mẹo trị ho không cần thuốc appeared first on Blog odaycogi.com

http://ift.tt/2xFwx7l nguồn bài viết Mẹo trị ho không cần thuốc

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê

Toàn là những món khoái khẩu như thế này đảm bảo rằng nồi cơm sẽ bay vèo trong vài nốt nhạc. Đã thế còn tráng miệng thêm dưa dấu ngon ngọt, mát lịm thì ai mà chẳng muốn về nhà ăn cơm.

Thực đơn 5 món mát rượi, ngon bất chấp nắng nóng cực độ

Cho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu được

Thực đơn 1 tuần cho cô nàng muốn giữ eo thon trong ngày hè oi bức

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 1

Món nào cũng thơm ngon khó cưỡng

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm có các món:

-Mực chiên xù

-Mọc sốt cà chua

-Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

-Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

-Dưa hấu

1. Mực chiên xù

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 2

Mực tươi mua về làm sạch, bỏ hết phần ruột bên trong rồi cắt nhỏ, để ráo nước. Sóc toàn bộ mực vào một gói bột chiên xù trong hộp có nắp đậy sao cho bột bám đều vào mực. Bắt chảo, đổ dầu ngập chảo, chờ dầu nóng già thì hạ lửa vừa rồi thả mực vào rán đều vàng hai mặt. Mực chiên xù rất phù hợp với gia vị chấm kèm như tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise.

2. Mọc sốt cà chua

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 3

Cho giò sống vào một chiếc bát có quết dầu ăn để giò sống không bị dính, rồi nêm một chút hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu sau đó trộn đều lên. Ướp chừng 10-15 phút cho gia vị ngấm đều rồi vo lại thành từng viên đem đi rán vàng. Phi hành mỡ thật thơm rồi cho cà chua vào xào mềm, sau đó đổ một bát con nước vào chảo đun sôi đến khi sốt cà chua đặc sánh thì nêm thêm chút bột canh cho vừa miệng. Tiếp tục cho các viên mọc đã rán vàng vào đảo đều cho ngấm, đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp rắc thêm hành lá thái nhỏ và chút hạt tiêu vào là xong.

3. Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 4
Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 5

Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp thịt với chút gia vị bột canh. Cho 1 chút dầu vào chảo rồi phi thơm hành khô băm nhỏ, sau đó cho thịt vào đảo đều, đậy vung cho thịt ra hết mỡ, cứ 2 phút lại đảo 1 lần để thịt xém vàng đều. Nêm thêm chút nước mắm cho thơm rồi rắc hành lá vào đảo đều 1 lần nữa là xong.

4. Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 6

Khoai gọt vỏ rửa sạch, bào sợi mỏng (hoặc lấy thìa nạo mỏng). Thịt nạc xay ướp với 1 chút bột canh. Phi thơm hành rồi cho thịt băm vào xào săn lại (nếu có tôm bóc nõn thì cho luôn vào cùng thịt), nêm chút nước mắm rồi đổ nước vào đun sôi. Khi nước thịt bằm đã sôi thì cho khoai vào đậy vung đun nhừ, khuấy đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Rắc hành lá, mùi tàu, rau ngổ vào rồi múc ra bát dùng khi nóng.

5. Dưa hấu

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 7

Dưa hấu lựa trái ngon, cắt nhỏ vừa miệng ăn, để trong ngăn mát tủ lạnh.

Thực đơn 4 món ngon tuyệt đỉnh, cả nhà ăn no căng bụng
Thực đơn 4 món ngon tuyệt đỉnh, cả nhà ăn no căng bụng

Với thực đơn này bạn sẽ không cần phải đau đầu suy nghĩ hôm nay phải làm món gì thật ngon để đãi cả nhà.

Bấm xem >>

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 1

Món nào cũng thơm ngon khó cưỡng

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm có các món:

-Mực chiên xù

-Mọc sốt cà chua

-Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

-Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

-Dưa hấu

1. Mực chiên xù

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 2

Mực tươi mua về làm sạch, bỏ hết phần ruột bên trong rồi cắt nhỏ, để ráo nước. Sóc toàn bộ mực vào một gói bột chiên xù trong hộp có nắp đậy sao cho bột bám đều vào mực. Bắt chảo, đổ dầu ngập chảo, chờ dầu nóng già thì hạ lửa vừa rồi thả mực vào rán đều vàng hai mặt. Mực chiên xù rất phù hợp với gia vị chấm kèm như tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise.

2. Mọc sốt cà chua

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 3

Cho giò sống vào một chiếc bát có quết dầu ăn để giò sống không bị dính, rồi nêm một chút hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu sau đó trộn đều lên. Ướp chừng 10-15 phút cho gia vị ngấm đều rồi vo lại thành từng viên đem đi rán vàng. Phi hành mỡ thật thơm rồi cho cà chua vào xào mềm, sau đó đổ một bát con nước vào chảo đun sôi đến khi sốt cà chua đặc sánh thì nêm thêm chút bột canh cho vừa miệng. Tiếp tục cho các viên mọc đã rán vàng vào đảo đều cho ngấm, đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp rắc thêm hành lá thái nhỏ và chút hạt tiêu vào là xong.

3. Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 4
Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 5

Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp thịt với chút gia vị bột canh. Cho 1 chút dầu vào chảo rồi phi thơm hành khô băm nhỏ, sau đó cho thịt vào đảo đều, đậy vung cho thịt ra hết mỡ, cứ 2 phút lại đảo 1 lần để thịt xém vàng đều. Nêm thêm chút nước mắm cho thơm rồi rắc hành lá vào đảo đều 1 lần nữa là xong.

4. Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 6

Khoai gọt vỏ rửa sạch, bào sợi mỏng (hoặc lấy thìa nạo mỏng). Thịt nạc xay ướp với 1 chút bột canh. Phi thơm hành rồi cho thịt băm vào xào săn lại (nếu có tôm bóc nõn thì cho luôn vào cùng thịt), nêm chút nước mắm rồi đổ nước vào đun sôi. Khi nước thịt bằm đã sôi thì cho khoai vào đậy vung đun nhừ, khuấy đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Rắc hành lá, mùi tàu, rau ngổ vào rồi múc ra bát dùng khi nóng.

5. Dưa hấu

Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê - 7

Dưa hấu lựa trái ngon, cắt nhỏ vừa miệng ăn, để trong ngăn mát tủ lạnh.

The Post Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê appeared first on Blog odaycogi.com

http://ift.tt/2ygcj4V nguồn bài viết Thực đơn 5 món ngon “thủng nồi” cả nhà đều mê

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Đến Tây Ninh nhất định bạn phải thử món bánh tráng trộn hay cóc xoài ổi chấm muối tôm...

8 đặc sản Quảng Nam ăn một lần là nhớ mãi không quên

Vấn vương những đặc sản núi rừng có một không hai ở Hòa Bình

8 đặc sản ngon "tuyệt cú mèo" nhất định phải thử khi tới Bình Phước

Muối ớt tôm

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 1

Cũng chỉ là ớt, tôm khô và muối nhưng hương vị của nó cứ làm cho ai ai cũng đều phải ghiền. Mỗi đĩa ổi, xoài, khế, cóc... mà thiếu muối tôm thì không thể nào gọi là “tuyệt định” được.

Nem bưởi

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 2

Nem bưởi hay còn gọi là nem chay, là một thứ quà vặt mà tất cả mọi người đều ăn được. Miếng nem ngon là miếng nem hồng hào, có độ dai vừa phải, có vị mặn mặn, chua chua của khế, ngọt ngọt của bưởi, cay nồng của tiêu, cay xé của ớt…, tất cả tạo nên một hương vị đặc biệt.

Bánh canh Trảng Bàng

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 3

Bánh canh Trảng Bàng là món ăn rất phổ biến và được yêu thích nhất ở Tây Ninh. Từ những nguyên liệu rất phổ biến trong bữa cơm người Việt như gạo, thịt heo, xương, gia vị, qua quá trình chế biến công phu và khéo léo của người Trảng Bàng đã cho ra đời những tô bánh canh đậm đà hương vị. Một khi đã thưởng thức thì khó ai có thể quên được vị béo ngọt của thịt, vị thơm, dai nhưng mềm của bánh cộng với vị đậm đà của nước mắm.

Ốc xu núi Bà

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 4
Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 5

Ốc xu ở đây có hương vị đặc trưng của ốc núi, thịt ốc dai, giòn, béo đem luộc với sả hay hấp với gừng là thích hợp nhất.

Bánh tráng phơi sương cuốn thịt

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 6

Món này khá giống với món bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng. Để món này ngon đúng điệu thì bánh tráng phải mỏng, nhưng vẫn phải giữ được độ dai để khi cuốn với rau, thịt không bị rách. Thịt heo phải vừa nạc vừa mỡ thì ăn mới không bị ngấy, rau sống tươi ngon cũng quan trọng không kém. Đặc biệt, nước chấm phải là mắm nêm pha chế vừa miệng.

Bánh tráng trộn

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 7

Đây là món ăn vặt làm mưa làm gió khắp mọi miền tổ quốc. Gắp một miếng bánh cho vào miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt chua chua, mùi thơm và dai của bò khô, vị bùi của đậu rang, lại thêm trứng cút vừa béo vừa thơm. Người ăn còn cảm nhận được cái ngon độc đáo của bánh tráng trộn nhờ vào một chút ớt cay và rau răm thái nhỏ.

Mắm chua

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 8

Mắm chua Tây Ninh có hương vị rất nồng, đậm thơm từ cá cơm, tép. Thường thì người ta sẽ pha thêm chút đường, ớt vào mắm để tăng hương vị của mắm. Mắm chua mà chấm với rau sống, thịt luộc hay đơn giản chỉ là ăn với cơm trắng thôi cũng đủ thấy mặn mà, đưa cơm.

”Đổ gục” với 8 đặc sản lừng danh ở vùng sông nước Tiền Giang
”Đổ gục” với 8 đặc sản lừng danh ở vùng sông nước Tiền Giang

Những món ăn nào mà đã tạo nên danh tiếng cho miền sông nước Mỹ Tho - Tiền Giang?

Bấm xem >>

Muối ớt tôm

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 1

Cũng chỉ là ớt, tôm khô và muối nhưng hương vị của nó cứ làm cho ai ai cũng đều phải ghiền. Mỗi đĩa ổi, xoài, khế, cóc... mà thiếu muối tôm thì không thể nào gọi là “tuyệt định” được.

Nem bưởi

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 2

Nem bưởi hay còn gọi là nem chay, là một thứ quà vặt mà tất cả mọi người đều ăn được. Miếng nem ngon là miếng nem hồng hào, có độ dai vừa phải, có vị mặn mặn, chua chua của khế, ngọt ngọt của bưởi, cay nồng của tiêu, cay xé của ớt…, tất cả tạo nên một hương vị đặc biệt.

Bánh canh Trảng Bàng

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 3

Bánh canh Trảng Bàng là món ăn rất phổ biến và được yêu thích nhất ở Tây Ninh. Từ những nguyên liệu rất phổ biến trong bữa cơm người Việt như gạo, thịt heo, xương, gia vị, qua quá trình chế biến công phu và khéo léo của người Trảng Bàng đã cho ra đời những tô bánh canh đậm đà hương vị. Một khi đã thưởng thức thì khó ai có thể quên được vị béo ngọt của thịt, vị thơm, dai nhưng mềm của bánh cộng với vị đậm đà của nước mắm.

Ốc xu núi Bà

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 4
Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 5

Ốc xu ở đây có hương vị đặc trưng của ốc núi, thịt ốc dai, giòn, béo đem luộc với sả hay hấp với gừng là thích hợp nhất.

Bánh tráng phơi sương cuốn thịt

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 6

Món này khá giống với món bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng. Để món này ngon đúng điệu thì bánh tráng phải mỏng, nhưng vẫn phải giữ được độ dai để khi cuốn với rau, thịt không bị rách. Thịt heo phải vừa nạc vừa mỡ thì ăn mới không bị ngấy, rau sống tươi ngon cũng quan trọng không kém. Đặc biệt, nước chấm phải là mắm nêm pha chế vừa miệng.

Bánh tráng trộn

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 7

Đây là món ăn vặt làm mưa làm gió khắp mọi miền tổ quốc. Gắp một miếng bánh cho vào miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt chua chua, mùi thơm và dai của bò khô, vị bùi của đậu rang, lại thêm trứng cút vừa béo vừa thơm. Người ăn còn cảm nhận được cái ngon độc đáo của bánh tráng trộn nhờ vào một chút ớt cay và rau răm thái nhỏ.

Mắm chua

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh - 8

Mắm chua Tây Ninh có hương vị rất nồng, đậm thơm từ cá cơm, tép. Thường thì người ta sẽ pha thêm chút đường, ớt vào mắm để tăng hương vị của mắm. Mắm chua mà chấm với rau sống, thịt luộc hay đơn giản chỉ là ăn với cơm trắng thôi cũng đủ thấy mặn mà, đưa cơm.

The Post Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh appeared first on Blog odaycogi.com

http://ift.tt/2yOtBmE nguồn bài viết Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

“Đắng lòng” mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả

Không thể tin nổi mâm cơm đơn giản thế này mà lại có giá quá đắt đến như thế. Vậy với 40.000 đồng chị em có thể chuẩn bị được một mâm cơm như thế nào nhỉ?

Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng”

Thực đơn 4 món nhanh-gọn-lẹ mà tuyệt ngon cho ngày lười biếng

Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 1

Xuất hiện trên một diễn đàn của phụ nữ, mâm cơm của chị Đ.B.N đã nhanh chóng thu hút được rất nhiều sự quan tâm của chị em. Mọi người đều khá sốc và dường như không thể tin nổi mâm cơm đạm bạc thế này mà có giá đến tận 40.000 đồng.

Chị Đ.B.N cho hay: “Bắp cải 5.000 đồng nửa cây, chả thì 35.000 đồng/ 3 lạng mà chỉ có lèo tèo vài lát như vậy”.

Trao đổi với phóng viên chị Đ.B.N cho biết hiện nay ở Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội và chị còn khẳng định rằng nếu ai không tin có thể tới đây mua chả 12.000 đồng/lạng.

Thành viên H.V thì thốt lên rằng: “Trời, bạn ở chỗ nào thế. Đồ ăn gì mà đắt khiếp vậy. Thề một mâm cơm như thế này mà ở chỗ của tớ chưa tính tiền mắm muối, dầu lửa thì 10.000 đồng chả và 5.000 đồng rau là hết cỡ”.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 2

Chị Đ.B.N hài hước chia sẻ thêm mâm cơm còn 2 quả trứng luộc nữa. Tổng cộng là hết 47.000 đồng.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 3
"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 4

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 5

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 6

Câu chuyện về mâm cơm đã tạo nên một cuộc so tài giữa các chị em với nhau. Mọi người đều cho rằng với mâm cơm như thế thật đắt quá sức tưởng tượng và còn chia sẻ cho nhau thực đơn chỉ chưa tới 40.000 đồng mà vẫn đầy đủ, chất lượng.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 7

Bên cạnh đó một số sinh viên cũng chia sẻ mâm cơm của mình. Nhìn sơ qua chúng ta có thể thấy được mâm cơm sinh viên còn ngon và “sang chảnh” hơn rất nhiều so với của chị Đ.B.N.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 8

Thành viên A.V.N.T còn liệt kê chi tiết nguyên liệu giá cả từng món. Bữa ăn của vợ chồng chị chỉ tốn có 44.000 đồng mà vẫn đầy đủ thịt cá. Cá biển 2 con 8.000 đồng, rau 1/3 bó 2.000 đồng, giá đỗ 5.000 đồng, thịt 15.000 đồng vừa xào vừa kho, trứng 4 quả 12.000 đồng, hành và sả 2.000 đồng, sung thì xin.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 9

Mọi người còn gợi ý cho chị Đ.B.N mâm cơm 33.000 đồng đầy ắp hải sản đang gây tranh cãi.

Tùy từng vùng mà giá cả có sự chênh lệch rất nhiều. Tuy nhiên, dù sống ở nơi nào đi chăng nữa thì mâm cơm phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện kinh tế của từng gia đình nên không thể nào so sánh mâm cơm nào là đắt là rẻ được.

Tranh cãi ”nảy lửa” vì mâm cơm đầy ắp bề bề, tôm biển giá chỉ 33.000 đồng
Tranh cãi ”nảy lửa” vì mâm cơm đầy ắp bề bề, tôm biển giá chỉ 33.000 đồng

Nhìn mâm cơm đầy ắp tôm cá thế này, khó ai có thể tin nó có giá chỉ 33.000 đồng.

Bấm xem >>

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 1

Xuất hiện trên một diễn đàn của phụ nữ, mâm cơm của chị Đ.B.N đã nhanh chóng thu hút được rất nhiều sự quan tâm của chị em. Mọi người đều khá sốc và dường như không thể tin nổi mâm cơm đạm bạc thế này mà có giá đến tận 40.000 đồng.

Chị Đ.B.N cho hay: “Bắp cải 5.000 đồng nửa cây, chả thì 35.000 đồng/ 3 lạng mà chỉ có lèo tèo vài lát như vậy”.

Trao đổi với phóng viên chị Đ.B.N cho biết hiện nay ở Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội và chị còn khẳng định rằng nếu ai không tin có thể tới đây mua chả 12.000 đồng/lạng.

Thành viên H.V thì thốt lên rằng: “Trời, bạn ở chỗ nào thế. Đồ ăn gì mà đắt khiếp vậy. Thề một mâm cơm như thế này mà ở chỗ của tớ chưa tính tiền mắm muối, dầu lửa thì 10.000 đồng chả và 5.000 đồng rau là hết cỡ”.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 2

Chị Đ.B.N hài hước chia sẻ thêm mâm cơm còn 2 quả trứng luộc nữa. Tổng cộng là hết 47.000 đồng.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 3
"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 4

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 5

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 6

Câu chuyện về mâm cơm đã tạo nên một cuộc so tài giữa các chị em với nhau. Mọi người đều cho rằng với mâm cơm như thế thật đắt quá sức tưởng tượng và còn chia sẻ cho nhau thực đơn chỉ chưa tới 40.000 đồng mà vẫn đầy đủ, chất lượng.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 7

Bên cạnh đó một số sinh viên cũng chia sẻ mâm cơm của mình. Nhìn sơ qua chúng ta có thể thấy được mâm cơm sinh viên còn ngon và “sang chảnh” hơn rất nhiều so với của chị Đ.B.N.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 8

Thành viên A.V.N.T còn liệt kê chi tiết nguyên liệu giá cả từng món. Bữa ăn của vợ chồng chị chỉ tốn có 44.000 đồng mà vẫn đầy đủ thịt cá. Cá biển 2 con 8.000 đồng, rau 1/3 bó 2.000 đồng, giá đỗ 5.000 đồng, thịt 15.000 đồng vừa xào vừa kho, trứng 4 quả 12.000 đồng, hành và sả 2.000 đồng, sung thì xin.

"Đắng lòng" mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả - 9

Mọi người còn gợi ý cho chị Đ.B.N mâm cơm 33.000 đồng đầy ắp hải sản đang gây tranh cãi.

Tùy từng vùng mà giá cả có sự chênh lệch rất nhiều. Tuy nhiên, dù sống ở nơi nào đi chăng nữa thì mâm cơm phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện kinh tế của từng gia đình nên không thể nào so sánh mâm cơm nào là đắt là rẻ được.

The Post “Đắng lòng” mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả appeared first on Blog odaycogi.com

http://ift.tt/2xGA0T3 nguồn bài viết “Đắng lòng” mâm cơm 40.000 đồng chỉ có bắp cải luộc và vài lát chả